简单快手的鲜花蛋糕
8.6
综合评分
10
人做过这道菜
戈哆多
朋友要来家玩，家里没水果，只有鲜花，快手做了个鲜花奶油蛋糕。
用料
简单快手的鲜花蛋糕的做法
-
用如上的量做了两个六寸的戚风蛋糕，不喜欢太甜，所以用糖量很少。
-
戚风蛋糕步骤没拍照，这次烤出来表面没有开裂，总结了下磨具要放烤箱倒数第二层，用烤盘托住磨具，不是烤网！120度烤25分钟，再转150度烤25分钟，成品做出来还是不错的。
-
由于来不及分层，也不想吃太多奶油，6寸的蛋糕我只用了250g奶油，奶油打发至不流动状态，开始抹面。
-
抹面大致抹均匀，然后用小勺子轻轻放在蛋糕中间，配合抹面转台转出表面的纹路。
-
然后把花处理一下，花的根部用合适的吸管套起来，插入蛋糕体，再用有线条的绿藤条装饰下，大功告成。
-
开吃！
-
奶油少少一层装饰，吃完没负担。
-
抱歉过程图忘记拍了～成品图太美拍了一堆
-
岁月静好的下午茶时光
