鲜汁牛脊

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就突然很想吃嫩嫩的肉,嫩牛五方平时也是最爱哈哈哈,试试看

用料  

牛里脊 30-40元左右
生姜 3片,切成姜丝
黑胡椒 若干
生抽 2勺
蚝油 半勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
牛肉辣椒酱 2勺

鲜汁牛脊的做法  

  1. 1.牛里脊切小指条,放入大碗中备用                                                         2.牛里脊腌渍:往切好的牛里脊中加入1勺料酒,1勺生抽,半勺蚝油,1勺淀粉,黑胡椒若干,看个人口味奥,拌匀,静置30分钟              3.热火热油,牛里脊条下锅,不断翻炒,直到肉熟,如果没有把握,可以在肉变色后不久,用筷子夹一块吃吃看                                         4.然后加入牛肉辣椒酱2勺,均匀翻炒后出锅,酱酱酱酱,就烧好了嘻嘻,快吧

    鲜汁牛脊的做法 步骤1

小贴士

炒牛里脊,锅里的油可以多一点,没关系奥
 

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该菜谱发布于 2019-06-19 15:24:42
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