黑胡椒沙巴鱼柳

2 人做过这道菜
宝宝喜欢,我就会尝试着去做!

用料  

黑胡椒粉 1勺
蚝油 1勺
1/4小勺
1/3小勺克
鸡蛋 1个
柠檬汁 适量

黑胡椒沙巴鱼柳的做法  

  1. 沙巴鱼切斜片,盐1/3小勺,糖1/4小勺,新鲜柠檬汁5滴,黑胡椒粉1大勺,鸡蛋黄(我没有用蛋清)一个,耗油半小勺,用手抓匀,是每个鱼片都入味,保鲜膜封住,冷藏半小时左右,待用!

    黑胡椒沙巴鱼柳的做法 步骤1
  2. 平底锅或电饼档加热后倒入适量油,把腌制好的鱼片放进去,一面蛋液变色就可以翻面了,来回翻几次,鱼特别好熟,这样就可以咯!

    黑胡椒沙巴鱼柳的做法 步骤2
  3. 嫩嫩的美味黑胡椒鱼柳出锅了!

    黑胡椒沙巴鱼柳的做法 步骤3

小贴士

给孩子吃的,盐少放点,鱼遇热还会出咸味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-19 16:24:57
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