高粱发面馒头

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用料  

高筋面粉 一杯
高粱面 500克
牛奶 300毫升
苏打 一小勺

高粱发面馒头的做法  

  1. 面和好,室温26度自然发酵一晚上,这时面沾手(粗粮)适量撒点面粉,撒点苏打粉,揉匀擀开,撒点葡萄干,水烧开蒸15分钟。

    高粱发面馒头的做法 步骤1
  2. 出锅的样子,明显增高了。

    高粱发面馒头的做法 步骤2
  3. 凉一会切开,口感略粗,喜欢吃杂粮的友友可以试一下。

    高粱发面馒头的做法 步骤3
  4. 上桌。

    高粱发面馒头的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-06-19 16:42:01
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高粱发面馒头的答疑

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