照烧鸡胸肉

4 人做过这道菜
想尝试做健身餐,冰箱里刚好有鸡胸肉。就做呗!

用料  

鸡胸肉 1块
生抽 1勺
白酒 1勺
黑胡椒 适量
1勺
白糖1 5克
芝麻油 适量
白糖2 半勺
淀粉 适量

照烧鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉中间对开,先加白糖1,用手抺均,15分钟后,把鸡胸肉的水份用厨房纸吸干水分,放1勺盐均匀抹在鸡肉两面,再把黑胡椒抹在鸡肉两面,再放淀粉抺均。

    照烧鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 照烧酱汁:白酒1勺白糖2生抽1勺(自己口味调整)。

    照烧鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 芝麻油放平底锅加热30秒(我的锅比较沧伤)

    照烧鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 把鸡胸肉放平底锅双面煎黄

    照烧鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 这个样子就好了

    照烧鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 切块装盘。

    照烧鸡胸肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-06-19 18:22:58
118 收藏


照烧鸡胸肉的答疑

  • 清澈的白云  2019-06-19  
    0
    有味道吗?
    作者回复 2019-06-20  
    有味道的

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