家常健康小炒，必不可少之眉豆炒肉
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人做过这道菜
云舒bb
可以说这是我最爱吃的豆类了。前几年去饭店吃过后就念念不忘，后来也成了我们的“家常便菜”😄
用料
家常健康小炒，必不可少之眉豆炒肉的做法
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眉豆泡洗干净，不要挑太大条的，会老。
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眉豆的头和尾都要折掉哦
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头部折下来会拉丝，豆越老丝越长。
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猪肉切片，下调料腌制一下（料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、麻油、姜丝等）
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大蒜备用
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油和大蒜先下锅热一热鸭
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先放眉豆翻炒，油被吸得差不多了就放一点水继续翻炒。等豆一半变深色了就下肉翻炒，肉炒熟后下盐，熄火✌️
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有水分又不太硬，爽口入味，喜欢😘
小贴士
1、瘦肉已经下盐或者酱油最后就记得要酌情少放盐哟。2、喜欢菜汁捞饭的宝宝可以多放点水哟～^_^
