下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
川味辣炒花蛤
川味辣炒花蛤
0
人做过这道菜
收藏
肥小飞
在山东,花蛤都是用辣椒简单一炒,虽然也好吃,但是很想念在成都上学时的香辣花蛤。
用料
花蛤
1斤
豆瓣酱
1勺
蒜
5瓣
姜
3片
干辣椒
2个
油
几克
料酒
1勺
花椒
20粒
葱
1根
川味辣炒花蛤的做法
葱姜蒜辣椒花椒准备好
花蛤淡盐水浸泡,吐沙
葱姜蒜辣椒花椒都丢进去,再加一勺郫县豆瓣酱,这是川菜的灵魂,炒出香味。下花蛤,翻炒至都开口,再倒几滴料酒,成啦!
上传你做的川味辣炒花蛤
随便看看
龙鱼
酸奶小面包
春川拌面
炒线面
岳阳姜辣凤爪
野菜饼
羊肉水饺馅
豆腐海鲜汤
荠菜豆腐羹
公爵夫人土豆
该菜谱发布于 2019-06-19 20:19:28
36 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢川味辣炒花蛤的也喜欢
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
399 做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
樱菡食记
546 做过
7种秘制酱汁
小羊呆呆吖i
0 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
作者肥小飞的其他菜谱
火龙果雪碧茶
肥小飞
0 做过
广式腊肠煲仔饭
肥小飞
0 做过
加了一枚肉桂的可乐鸡翅
肥小飞
0 做过
川味辣炒花蛤的答疑
关于川味辣炒花蛤的做法还有疑问?
登录提一个问题