美味内酯豆腐
6.7
综合评分
13
人做过这道菜
甜蜜小叮咚
最近，天天从美家买菜定两盒内酯豆腐，有时候做汤，有时候凉拌。
今天跟大家分享下凉拌内酯豆腐。（制作的时候，没有拍照，过程图片网上找的，只有成品图是自己拍的）
今天跟大家分享下凉拌内酯豆腐。（制作的时候，没有拍照，过程图片网上找的，只有成品图是自己拍的）
用料
美味内酯豆腐的做法
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准备两盒内酯豆腐，揭掉外皮，用小刀划成块状。（注意，与盒子边缘贴近的四个边也要用刀子划开。）
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倒扣在盘子里，轻轻敲打几下，豆腐就倒进盘子里了。
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开锅后蒸3分钟（也可以不蒸，我比较喜欢蒸一下，夏天凉拌的话，吃着放心）取出来晾凉，注意，蒸过的豆腐，盘子里会有很多汤，把它倒掉就好。
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蒜拍一下，剁碎，葱花切细丝。（图片是网上的，看起来切的比较大）放入豆腐上。
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调料汁:一勺耗油，适量味达美，适量酱油，再加适量香油即可，浇到内酯豆腐上。
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干辣椒切段，油锅烧热，加入适量食用油，放入花椒，炝锅，熬出花椒味，把花椒捞出，关火，放入干辣椒断，立马起锅，倒入内酯豆腐中。
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非常美味滑嫩的凉拌内酯豆腐就做好了。
