除黄油，所有材料倒入面包机，和面程序20分钟后加入黄油，再和面程序20分钟。可怜的不管怎么样，都出不来手套膜。没办法，手揉太累，将就一下吧。
常温发酵到二倍大
排气，分成6到8个等量面团，醒面20分钟，加红豆陷整形成圆形。再进行二次发酵。二次发酵大约90分钟，我用的是32L的长帝烤箱。
二发结束，刷蛋液，上面撒椰蓉，黑芝麻随便放不放。
烤箱180度，20分钟。
上传你做的红豆小餐包
Amy爱吃面包
