1、将萝卜洗净,切成条,晾晒2天(不用晒太干,就不脆了,太干的可以用来泡开炒肉吃哦,别浪费了)2、根据自己口味加盐,别太咸哈 套上手套搓揉3、姜片切丝,小米辣切碎,和萝卜条一块混合,加入适量剁椒,(没有剁椒和小米辣的,可以用辣椒油和辣椒面代替)带上手套,将这些材料搅拌均匀,放入瓶子,密封好放入冰箱冷藏,2天左右就可以吃了。很脆哦!
我这次是用辣椒油代替了 没放姜丝 也不错哦
上传你做的湘味萝卜条