健康香蕉全麦布朗尼蛋糕

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喜欢吃甜食,又怕长肉肉,自制了少糖的布朗尼。布朗尼是介于蛋糕饼干之间的一种美式甜点,做法比较随意,有了香蕉 酸奶和巧克力的甜味没再额外加糖,另用了椰子油和全黑麦面粉都是健身党的心头好,用来加个餐美味又健康。

用料  

黑巧克力 30克
鸡蛋 1个
香蕉 3根(中)
椰子油 60克
可可粉 40克
全黑麦面粉 180克
小苏打 2克
无铝泡打粉 4克
酸奶 250克
黑糖 20克(可不加)
芝蔴 蔓越莓干 少许

健康香蕉全麦布朗尼蛋糕的做法  

  1. 选熟透香蕉三支和巧克力(我用了几粒好时巧克力代替,有黑巧更好)小美40秒,速度4一6打烂,加入鸡蛋 椰子油 酸奶3-6速度/30秒,将称好的干性材料先充分拌勻筛入,30秒/速度3一5混合。

    健康香蕉全麦布朗尼蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤箱预热170度,倒入30厘米方盘摊平,洒上喜欢的干果 果脯,烤40分钟(根据烤箱情况适当调整)牙签插入无粘黏就好了。

    健康香蕉全麦布朗尼蛋糕的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-06-20 08:46:02
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健康香蕉全麦布朗尼蛋糕的答疑

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