蒜香基围虾

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今天做个蒜香基围虾,外脆肉嫩味鲜,让你吃了停不下来😃

用料  

基围虾 1斤
3片
3瓣
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
洋葱 小半片
胡萝卜 1点点

蒜香基围虾的做法  

  1. 先把基围虾整理干净,把虾线用牙签抽掉,然后放料酒盐葱姜腌制1小时~

    蒜香基围虾的做法 步骤1
  2. 闲下来的时间,先把洋葱、香葱、蒜头、胡萝卜切成小丁备用

    蒜香基围虾的做法 步骤2
  3. 把腌制好的基围虾葱姜拿掉、用厨房用纸把水吸干、然后放2勺玉米淀粉拌匀

    蒜香基围虾的做法 步骤3
  4. 锅里放油烧热,下基围虾煎至两面金黄。然后放入切好的蒜末洋葱末和香葱末,放一点生抽、蚝油!OK了……一盘香喷喷外脆里嫩的基围虾出锅了✌️

    蒜香基围虾的做法 步骤4

小贴士

蒜香基围虾不用放盐。不用放味精。这样做出来的基围🦐原汁原味哦,因为我是南方人不怎么吃辣😃所以我没有放辣椒,喜欢吃辣的朋友还可以放一点辣椒小米椒也行。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-20 08:58:02
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蒜香基围虾的答疑

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