超美味的韩式辣炒年糕

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女孩子一般都喜欢吃炒年糕,我也不例外,喜欢的不得了,但是自己的肠胃不太好,很少做炒年糕,这两天下雨浑身沉沉的不舒服,就想吃点辣味美食刺激一下味蕾也想发发汗就做了辣味年糕,好吃好辣好过瘾!

用料  

年糕 400克
洋葱 半个
尖椒 1-2个
胡萝卜 半根
辣椒酱 3勺
番茄酱 2勺
3克
3克

超美味的韩式辣炒年糕的做法  

  1. 准备食材如图,洋葱切块,胡萝卜切丝,尖椒切块

    超美味的韩式辣炒年糕的做法 步骤1
  2. 将年糕放水中焯熟

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  3. 焯年糕的时间可以起锅热油,放入胡萝卜🥕丝煸炒至软

    超美味的韩式辣炒年糕的做法 步骤3
  4. 再放洋葱翻炒一会

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  5. 再放入尖椒翻炒片刻

    超美味的韩式辣炒年糕的做法 步骤5
  6. 加入韩式辣椒(⚠️我的辣酱很辣,如何你买的辣酱不够辣,又喜欢吃辣可以再加点辣椒面)

    超美味的韩式辣炒年糕的做法 步骤6
  7. 中小火搅拌均匀(⚠️火不要太大,太大辣椒酱容易粘糊锅)

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  8. 放入番茄酱

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  9. 捞出焯好的年糕放入炒锅

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  10. 因为刚出锅的年糕带有不少水分,可以适量加点清水,煮开

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  11. 煮到入味和汤汁浓稠,根据自己的口味可以适量加点盐和糖调味

    超美味的韩式辣炒年糕的做法 步骤11
  12. 出锅装盘,可以撒些芝麻装扮一下,家里没芝麻了我就没放

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  13. 诱人的美味看得见,真过瘾

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

超美味的韩式辣炒年糕相关分类

该菜谱发布于 2019-06-20 10:28:25
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