圆白菜鸡蛋馅饼

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用料  

包菜 1个
鸡蛋 4个
油豆皮 适量
香葱 少量

圆白菜鸡蛋馅饼的做法  

  1. 三分之一开水和面,然后加冷水直至成软硬适中的面团。稍微软点的更好然后放一边醒着会更软。

    圆白菜鸡蛋馅饼的做法 步骤1
  2. 制作馅料.忘了拍照。圆白菜洗净切细丝然后放盐杀出水,油豆皮焯水切细丝,小葱切碎,鸡蛋边炒边划散,然后等鸡蛋晾凉才可以拌馅。圆白菜挤出水和鸡蛋豆皮拌匀,加适量香油鸡精调味,淡了加盐,喜欢重口味的加点十三香都可以。

    圆白菜鸡蛋馅饼的做法 步骤2
  3. 面醒好下剂子,擀皮中间厚边缘薄,加馅包包子一样包好。

    圆白菜鸡蛋馅饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛刷油,放生胚烙制,二面都熟了即可。

    圆白菜鸡蛋馅饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-06-20 11:43:15
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