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经典美味番茄炒蛋

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Amiee0217的厨房  Amiee0217
最最家常的一道菜，懒得买菜的时候冰箱顺手拿了番茄跟鸡蛋，随便一炒就是一道经典的美味呀

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 3个
油 适量
糖 少许
盐 少许
葱 适量

经典美味番茄炒蛋的做法  

  1. 食材准备好～番茄🍅滚刀切

    经典美味番茄炒蛋的做法 步骤1

  2. 锅里放油，先滑鸡蛋，下好鸡蛋要用勺子来回滑或者上次滑，这样鸡蛋才会嫩哦，千万不要倒下去等鸡蛋成型了再翻面再一块一块弄碎，这样炒出来的鸡蛋很硬没有口感

    经典美味番茄炒蛋的做法 步骤2

  3. 锅中放一点点油，下番茄炒，炒一会放水煮烂，接着滑好的鸡蛋倒进去炒几下，放糖、盐调味，必须要放糖哦，可以中和番茄的酸味

    经典美味番茄炒蛋的做法 步骤3

  4. 出锅撒葱花

    经典美味番茄炒蛋的做法 步骤4

  5. 盖饭、拌面都是不错的选择哈～

    经典美味番茄炒蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-06-20 12:07:28
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