南瓜田鸡

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用料  

田鸡 3斤
老姜2块 嫩姜半斤
生抽 4勺
料酒 2勺
郫县豆瓣酱 1勺
8瓣
小米辣 20个(按个人口味放)
泡生姜辣椒 适量
南瓜 3个
花椒 若干粒
一勺

南瓜田鸡的做法  

  1. 准备好以下食材

    南瓜田鸡的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,把豆瓣酱,老姜,蒜,花椒,一勺糖,倒进油锅里,煎至金黄。倒入田鸡狠狠翻炒至金黄,然后加入准备好的生抽再翻炒,再加入准备好的小米辣椒,嫩生姜片。

  3. 锅里加入刚好漫过田鸡的水,把提前准备好的南瓜放在表面上,盖上锅盖狠狠煮!!煮到视频的样子,再加入一点生抽,根据口味放一点盐和鸡精。起锅很完美❤️

    南瓜田鸡的做法 步骤3
  4. 起锅后❤️❤️

    南瓜田鸡的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-20 12:35:23
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