小奶狗慕斯

3 人做过这道菜

用料  

奶油 70克
10克
金帝黑巧克力 2块
牛奶 50克
吉利丁 3克

小奶狗慕斯的做法  

  1. 把锅在炉灶上稍微热一些,关火放入两块巧克力。让其慢慢融化。

    小奶狗慕斯的做法 步骤1
  2. 融化成巧克力泥,然后用筷子在小狗硅胶模具的眼睛和眉毛的地方点一下。

    小奶狗慕斯的做法 步骤2
  3. 奶油70克厨房秤称好。

    小奶狗慕斯的做法 步骤3
  4. 加入白糖后打发。

    小奶狗慕斯的做法 步骤4
  5. 将打发后的奶油倒入融化的巧克力中搅拌。吉利丁片用冷水泡一下,泡软后用厨房纸吸干水,放进巧克力溶液中并倒入牛奶搅拌。

    小奶狗慕斯的做法 步骤5
  6. 搅拌

    小奶狗慕斯的做法 步骤6
  7. 倒入模具中放入冰箱冷冻。

    小奶狗慕斯的做法 步骤7
  8. 取得时候从脚部开始取。

    小奶狗慕斯的做法 步骤8
  9. 搞定,摆盘

    小奶狗慕斯的做法 步骤9
  10. 摆盘

    小奶狗慕斯的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

小奶狗慕斯相关分类

该菜谱发布于 2019-06-20 13:12:18
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小奶狗慕斯的答疑

  • 下厨房用户_d6uxd  2019-08-22  
    1
    牛奶呢
    作者回复 2019-09-08  
    我没写吗。。晕。。

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