吃不腻喷喷香有虾仁有猪肉的水饺

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30个月宝宝爱吃水饺,昨天一边哭一边说我要吃水饺,我就带他去看冰箱,确认没有之后就没再闹腾,今天就为他和姐姐做水饺,做了两个馅儿料。最满意今天调的馅儿料。

用料  

水饺皮 300g
香芹 5根
基围虾 500g
黑木耳 10朵
小青菜 300g
猪肉 320g

吃不腻喷喷香有虾仁有猪肉的水饺的做法  

  1. 1.芹菜木耳猪肉馅儿                                           猪肉靡对半分到两个碗中备用 中粮家佳康肉靡 。                                                                    木耳泡软摘根,用盐抓挤去泥,放入开水中煮开。                                                                 芹菜只去根洗净,放入热水中绰软后过凉水切碎挤干。

    吃不腻喷喷香有虾仁有猪肉的水饺的做法 步骤1
  2. 去虾头虾线,切碎

    吃不腻喷喷香有虾仁有猪肉的水饺的做法 步骤2
  3. 2.青菜虾仁肉木耳靡馅儿。                            青菜洗净切碎,放盐把水腌出来,挤干备用

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  4. 两个碗中分别放佐料,盐,少许糖提鲜,生抽,蚝油,最重要的是放了熬制的猪肥肉油,馅儿好看,也好吃。

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  5. 包水饺开始,对折捏紧,

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  6. 一边捏褶,然后和另一边捏紧。依次循环就可以。

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  7. 成品。

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  8. 虾头炒了虾油。

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  9. 鲜虾青菜水饺

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  10. 芹菜肉水饺

    吃不腻喷喷香有虾仁有猪肉的水饺的做法 步骤10

小贴士

1,馅料中都放入熬制的猪肥肉油,馅儿料油亮好吃。
2,蔬菜都要挤干水分。
 

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该菜谱发布于 2019-06-20 14:59:08
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