软糯可口的南瓜饼
4
人做过这道菜
沁梦瑞雪
我喜欢吃糯米之类的东西，软软糯糯的！
这几天杭州老是下雨，凉凉的温度，适合做点吃食，闺女说要吃豆沙，刚好家里有南瓜，就赶紧蒸南瓜，做饼！
这几天杭州老是下雨，凉凉的温度，适合做点吃食，闺女说要吃豆沙，刚好家里有南瓜，就赶紧蒸南瓜，做饼！
用料
软糯可口的南瓜饼的做法
-
方子为什么都是适量，我买的大南瓜，随手切了几小块蒸的，糯米的小孩子吃多了不消化，我就少做一点，一次吃完！
南瓜切小块放蒸锅蒸熟，搅拌一下
-
趁热拌入糯米粉，南瓜水份多，不用特意再去加水了，直接糯米粉揉成团
-
我准备了豆沙和芝士两个馅儿
-
面团搓长条，切成大小差不多的剂子，我做的比汤圆大一点
-
像包汤圆一样把豆沙包进去
-
包好以后压扁成饼，拍点芝麻点缀
-
芝士碎一样包
-
平底锅刷油，放入饼胚，小火慢煎。
-
勤翻面，注意不要煎焦了
-
煎的饼中间起鼓鼓就差不多了
-
白芝麻是芝士馅，黑芝麻是豆沙馅
-
包的时候尽量包实点，不然芝士就像我这样跑出来了哈！😂
