食材切丝儿,刀功不好的妹子还是用刨丝器吧,葱丝用大葱切,从中间剖开之后,去掉中间粗的那节,剩下的几层外皮叠在一起切丝。
调味料放入碗中,那个鱼露的多少,主要看用的是淡水鱼还是海水鱼做的鱼露,海水鱼比较咸一些,用海水鱼的鱼露就别放盐了,红油其实是不加的,而是加辣椒醋,有的话可以用辣椒醋,我用红油代替了。
充分搅拌均匀。
下酒下饭都不错哟!!!
装盘开吃吧!!!个人觉得搭配白粥吃超下饭的,毕竟夏天,😍☺☺☺
上传你做的爽口萝卜黄瓜丝