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肉丝炒茄条

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豆子师妹的厨房  豆子师妹

用料  

茄子 5个
辣椒 2根
五花肉 4两
姜丝 若干
蚝油 1勺
酱油 2勺
盐

肉丝炒茄条的做法  

  1. 茄子五根切蒂备用

    肉丝炒茄条的做法 步骤1

  2. 茄子去皮

    肉丝炒茄条的做法 步骤2

  3. 茄子切段

    肉丝炒茄条的做法 步骤3

  4. 茄子切成筷子粗细

    肉丝炒茄条的做法 步骤4

  5. 五花肉，肥瘦分开

    肉丝炒茄条的做法 步骤5

  6. 肥肉榨油

    肉丝炒茄条的做法 步骤6

  7. 肥肉炸至金黄

    肉丝炒茄条的做法 步骤7

  8. 放生姜

    肉丝炒茄条的做法 步骤8

  9. 放瘦肉条

    肉丝炒茄条的做法 步骤9

  10. 辣椒段

    肉丝炒茄条的做法 步骤10

  11. 一勺蚝油

    肉丝炒茄条的做法 步骤11

  12. 两勺味极鲜

    肉丝炒茄条的做法 步骤12

  13. 放入茄条

    肉丝炒茄条的做法 步骤13

  14. 放盐，中火翻炒均匀，千万不要倒水

    肉丝炒茄条的做法 步骤14

  15. 软糯可口的茄子出锅

    肉丝炒茄条的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2019-06-20 20:14:14
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