鸡丁腌制好，裹上淀粉（量可逐步以便控制）。热锅冷油，中火满煎 以防焦糊（煎熟半熟）约3分钟
西红柿切丁铲子炒熟翻反复（接触面）
加生水继续炒出水按压、翻炒至浓稠。加入适量番茄酱，搅拌均匀，准备盖盖（热量）用时间来焖煮。
其他事，放心去~
差不多（如图）浓，加入肉~全熟。
出锅（熟练全程15分钟😊）
上传你做的茄汁鸡丁
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