麻麻的新疆汤饭(3人份)

3 人做过这道菜

用料  

羊肉里脊(一定要有肥肉) 300克
皮牙子 切出来拳头那么大
西红柿 一个
青辣子 一个
胡萝卜 半根
土豆 切出来拳头那么大
芹菜 切出来拳头那么大
木耳 切出来拳头那么大
小白菜 适量
香菇
香菜 适量
大蒜
花椒粉 1勺
孜然粉 1.5勺
黑胡椒
酱油
西红柿罐头 适量
3-4片
一点点

麻麻的新疆汤饭(3人份)的做法  

  1. 羊肉切好凉水入锅,水开了把血沫撇掉。然后加切好的皮牙子 姜片和土豆胡萝卜西红柿香菇。放少许盐。

  2. 水开后揪面

  3. 揪一半的时候木耳芹菜放进去,放花椒粉 孜然粉 胡椒粉 少许盐 然后接着揪面

  4. 面揪完煮一会儿
    放 青辣子 小白菜 西红柿罐头

  5. 出锅前放香菜 一点点醋 酱油 盐
    还有很重要增色的一步是把蒜切好泡水放在碗里,出锅前倒进锅里

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-20 20:49:45
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