草莓甜甜圈饼干

黄油软化后放入盆中拌匀；

加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀；

加入鸡蛋，继续顺着一个方向搅打到鸡蛋完全吸收；

拌匀

筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；

拌匀

把面团放在案板上擀成薄片，用大号圆形饼干模切出一个大圆形，然后再用一个小号的圆形饼干模在中心切出一个小圆，就成了一个空心的圆形；摆入烤箱，烤箱预热160度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-18分钟，表面上色即可；

在裱花袋里融化一些粉色的巧克力，然后涂在已经冷却的饼干表面；

可以放在晾网上；

再在上面撒一些彩色的糖针，凝固即可。