鸡肉土豆焖面
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人做过这道菜
卷卷妈妈竹儿
菜谱是两人份。
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蔬菜（胡萝卜🥕、香菇、洋葱都可以） | 适量 |
| 面条 | 两人份 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 五香粉或13香 | 半勺 |
鸡肉土豆焖面的做法
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准备葱花、姜片、蒜末、土豆和青椒，还有自己喜欢的青菜，我准备的胡萝卜，西兰花🥦没有可以不放。
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一个鸡腿切小块，锅中加油，油热后放入鸡块煎至两边金黄，再加入土豆和葱姜蒜，一起翻炒两下
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然后加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、五香粉
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加水没过鸡块，加一勺糖，中火炖20分钟左右
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然后再加入青椒和蔬菜（我加的胡萝卜，仿照咖喱做法）
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再加入提前煮至7、8分熟的面条，盖上锅盖，收汁即可。出锅前尝一下，加入适量盐调味。可以加入一些蒜末和醋。味道更好哦！
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最好了，香喷喷
小贴士
面条煮至几分熟根据你锅中的汤汁多少，面条煮的越熟，汤就不用留太多。反之，面条越生，就多留汤汁，让面条可以多焖一会，有时间熟透。
