生酮.红丝绒戚风蛋糕
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CD吃货er
用料
生酮.红丝绒戚风蛋糕的做法
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蛋黄、椰子面粉过筛、椰浆、橄榄油、红丝绒香精、香草精充分混合，拌匀。
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蛋清、塔塔粉、甜菊糖打发至直挺弯钩。
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分3次将蛋白加入蛋黄糊中，切拌混合均匀。
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倒入面糊，震荡一下。
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150度中下层烤40～50分钟。（我面糊装太满，才烤了几分钟就要飞出来了……）
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牙签戳一下看里面有没有烤熟，倒扣晾一会，脱模。
小贴士
明明放了很多红丝绒香精，还是不够大红，不过粉红我也爱。有没有好的红丝绒香精推荐呀？
不要心急，等放凉了好好脱模，不然就像我手糙的……
不要心急，等放凉了好好脱模，不然就像我手糙的……
