腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃
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人做过这道菜
胡子小星球
这个腌黄瓜的配方是李少爷特意 回老家时候问老家的姨奶要的
李少爷说 小时候就吃过姨奶腌的这个黄瓜
特别怀念这个味道
最后这个腌黄瓜征服了我们全家人
哈哈
每次我都会腌一大盆 分给他们
这个配方以后要成为传家菜谱
李少爷说 小时候就吃过姨奶腌的这个黄瓜
特别怀念这个味道
最后这个腌黄瓜征服了我们全家人
哈哈
每次我都会腌一大盆 分给他们
这个配方以后要成为传家菜谱
用料
| 黄瓜 500克 | |
| 青辣椒2个 小红辣椒2-3个左右吧（自己适量） | |
| 姜 32克 | |
| 蒜 63克 | |
| 料汁：陈醋 44克 糖 38克 味精 12.5克 盐 22克 酱油 157克 |
腌黄瓜（私房秘方）自留款 绝对好吃的做法
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黄瓜加5克盐 抓拌均匀 腌制4小时
4小时后 冲洗两遍 捞出 死劲挤干水分
加油挤干呀
（还可以加点胡萝卜）
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所有的料汁称好 混合在一起
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料汁倒入锅中 烧开 关火
放凉备用
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辣椒切好（能吃辣的就多放点小红辣椒）
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姜 蒜 切片
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把所有的材料混合拌一下 这个时候闻着味道就会知道 很好吃啦
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装进瓶子里面 密封储存 放进冷藏24之后 拿出来吃
超级超级好吃的
每次吃都用干净的筷子捞出来一些 可以存放挺长时间的
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征服了我们全家人的腌黄瓜
小贴士
完全可以无脑操作啦 主要是超级好吃哦
我和李少爷属于不太能吃辣的 所以放的辣椒少
要是能吃辣的 那就多放几个辣椒
我和李少爷属于不太能吃辣的 所以放的辣椒少
要是能吃辣的 那就多放几个辣椒
