木须肉

7.7 综合评分
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作为家常菜的代表,木须肉一直是我的最爱,营养均衡,营养全面。有肉有菜还有蛋,能吃出食材本身的鲜味,老少皆宜,超级下饭

用料  

鸡蛋 2个
木耳 适量
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
里脊肉 200g
蒜瓣 若干
淀粉 1勺
生抽 2勺
适量
适量

木须肉的做法  

  1. 黄瓜胡萝卜切片

    木须肉的做法 步骤1
  2. 里脊肉用淀粉水少量盐抓匀腌制,鸡蛋滑散,里脊肉滑熟

    木须肉的做法 步骤2
  3. 锅底剩余的油加入蒜片炒香后加入所有的蔬菜,炒至断生后加入里脊肉,鸡蛋,生抽,盐,糖,翻炒均匀后即可出锅装盘

    木须肉的做法 步骤3
  4. 非常下饭

    木须肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-06-21 07:28:03
16580 收藏


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木须肉的答疑

  • 0089_xptb  2020-01-04  
    3
    太粗略,没看清肉要先滑熟,最后加肉简直灾难
  • 小思-si_fbqg  2019-07-31  
    3
    黄瓜和胡萝卜怎么切成这个形状呀?
    作者回复 2019-07-31  
    整根黄瓜先写着切段,再立起来切成片,就是棱形了
  • 芹菜QAQ  2019-06-21  
    3
    看起来好好吃!
    作者回复 2019-06-21  
    来做一次试试吧😆
  • ghjjk  2020-01-02  
    1
    斜的怎么切
  • 风的寂静_8hrs  2019-10-17  
    0
    鸡蛋是炒好备用的吗?
    作者回复 2019-10-17  
  • 粉色的牛排  2019-07-31  
    0
    什么淀粉呢
    作者回复 2019-07-31  
    都可以
  • 陈丽萍p_btv6  2019-06-21  
    0
    肉后面炒还是先炒好备用
    作者回复 2019-06-21  
    炒好备用

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