零失败木耳、腊肠炒菜花

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今天忘了买菜了,还好桌子上有一颗有机菜花,家里有提前泡发好的木耳,冰箱里还有前些天送的腊肠,好吧,那就做一个木耳、腊肠炒有机菜花吧!

用料  

花菜 半个(适大小而定)
一小勺
小半勺
小半勺
木耳 10朵
腊肠 一小段
红油豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
5瓣
适量

零失败木耳、腊肠炒菜花的做法  

  1. 有机菜花、木耳、腊肠洗净

    零失败木耳、腊肠炒菜花的做法 步骤1
  2. 腊肠切片,有机菜花切成小朵,蒜剁碎,木耳去蒂

    零失败木耳、腊肠炒菜花的做法 步骤2
  3. 锅热倒入适量油

    零失败木耳、腊肠炒菜花的做法 步骤3
  4. 油温差不多7成热的时候放蒜末、豆瓣酱煸香

    零失败木耳、腊肠炒菜花的做法 步骤4
  5. 依次先放入腊肠煸炒一下,再放有机菜花和木耳一起煸炒,放入生抽、蚝油、盐、糖(为了提鲜,可不放)翻炒均匀,加入小半碗水

    零失败木耳、腊肠炒菜花的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖中火焖5分钟,然后掀盖大火收汁,加入一点醋就可以出锅啦

    零失败木耳、腊肠炒菜花的做法 步骤6
  7. 啦啦啦啦,木耳、腊肠炒有机菜花就做好啦~你也快去试试吧

    零失败木耳、腊肠炒菜花的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-06-21 08:11:49
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