香甜软糯米糕

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儿子很喜欢吃大米糕,买的总觉得有添加剂什么的,缺少米香味,决定自己研究一下!!

用料  

大米粉 150克
酵母 3克
120ml
温水 30ml
白砂糖 30克

香甜软糯米糕的做法  

  1. 大米粉,白砂糖和120ml的水混合,30ml温水和酵母和成水加到大米粉中,发酵夏天一小时左右,冬天2小时左右,发酵米粉上气泡多,有米香味即可!

    香甜软糯米糕的做法 步骤1
  2. 发好的米粉倒入模具中,锅中水烧开,上锅蒸15分钟关火闷3分钟即可!

    香甜软糯米糕的做法 步骤2
  3. 可以按照自己的喜好放上不同的点缀,比如:葡萄干,黑芝麻,蔓越莓干等!

    香甜软糯米糕的做法 步骤3
  4. 米香味十足的米糕做好啦!!快来试试吧!!

    香甜软糯米糕的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-06-21 09:01:32
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香甜软糯米糕的答疑

  • 大发1984  2019-06-21  
    0
    是不是没怎么发起来
    作者回复 2019-06-24  
    发起来啦!很好吃!!

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