竹升面自制
继续消耗蛋清…… 压面机不知怎么了,一直沾面、刮挂面皮,后来手擀+机器压丝才压完,够吃好多天了,好累。 还有大半碗蛋清,都不知该咋消耗了🤭
2019-09-08
27 2
这次压的全蛋,3个鸭蛋210克,加500克面粉3克盐。偏干,压到手要废。手压完再机压,特别劲道又不会硬。特别好吃
2019-09-21
19 5
有个电动压面机就好了 手动的确实需要体力#面###午餐•2019年7月4日#
2019-07-04
18 4
没什么给祖国庆生的,做个寿面吧
2019-10-01
16 2
2020-09-13
13 2
生面挺黄的,拍出来白的,3个鸭蛋186克面粉465克,做出来晾了一阵就直接煮了,面条很筋道,挺好吃的,不知道加点碱会不会更好吃
2019-08-10
非常好食,不过太累了
2020-03-05
11 0
#特好吃#
2021-06-13
9 3
试做了,只能说在老广心目中没有放碱水的竹升面味道不正宗。
2020-04-19
9 2
一滴水不加的竹升面👍
2020-02-04
竹升面
2020-02-01
6 2
竹升面:中筋粉500g,鸡蛋6个
2021-12-12
3 0