虾油烩意面

4 人做过这道菜
喜欢看美食杂志,看到这款意面就很喜欢,分享给大家。
不喜欢黄油、芝士高热量的,可以试试哦⊙∀⊙!

用料  

12只
色拉油 小半碗
意面 1人份
3瓣
干辣椒 8个
口菇 5个
小番茄 9个
洋葱 半个
生抽、蚝油、黑胡椒、糖、盐 适量

虾油烩意面的做法  

  1. 新鲜的清洗干净,把虾仁、虾壳分离,虾头和虾壳备用

    虾油烩意面的做法 步骤1
  2. 所有食材清洗干净提前准备,

    虾油烩意面的做法 步骤2
  3. 口菇切片,小番茄切半,蒜片、干辣椒切段(蒜片、干辣椒段分成二份)备用

    虾油烩意面的做法 步骤3
  4. 热锅下油,一份蒜片和干辣椒段下锅炒香,下虾头虾壳炒虾油

    虾油烩意面的做法 步骤4
  5. 这时另起一锅,煮意面,开水放盐下意面,15分钟左右

    虾油烩意面的做法 步骤5
  6. 虾油出来了,色泽诱人😍

    虾油烩意面的做法 步骤6
  7. 虾头虾壳炸的脆香,放点盐,好吃😊

    虾油烩意面的做法 步骤7
  8. 意面煮好,沥水备用

    虾油烩意面的做法 步骤8
  9. 锅里留一适量的虾油,下蒜片和干辣椒段炒香

    虾油烩意面的做法 步骤9
  10. 下虾仁炒两面金黄

    虾油烩意面的做法 步骤10
  11. 提前把小番茄放烤箱里面烤香。也可以不考,直接下锅。

    虾油烩意面的做法 步骤11
  12. 下口菇翻炒变软,再下小番茄。

    虾油烩意面的做法 步骤12
  13. 放生抽、蚝油、胡椒、盐和糖

    虾油烩意面的做法 步骤13
  14. 翻炒入味

    虾油烩意面的做法 步骤14
  15. 出锅装盘😍

    虾油烩意面的做法 步骤15
  16. 尝一口色香味俱全☺😊

    虾油烩意面的做法 步骤16
  17. 真的好吃,原本打算要不要添加黄油,真心不需要,虾油真的很香了!

    虾油烩意面的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-21 12:47:41
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虾油烩意面的答疑

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