芒果慕斯蛋糕盒子
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人做过这道菜
�小芋头✿
用料
芒果慕斯蛋糕盒子的做法
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先烤一个戚风蛋糕用模具切好蛋糕，然后横着把每片一切二，不横着来一刀的话会太厚影响口感
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250克芒果肉打成泥
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两片吉利丁冷水泡软后捞出，放另一个碗中隔热水融化后倒入芒果泥中拌匀
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300克淡奶油打发，不要打太硬，打到提起打蛋器奶油可以自由落下即可，然后拌入芒果泥
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一层蛋糕片一层奶油，总共两层蛋糕片两层奶油，不用装太满，不然盖子盖上后会粘到盖子上影响美观
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成品，放入冰箱冷藏四小时后即可食用，到时候面上还可点缀自己喜欢的水果
