最好是买这种大泡椒,有点微辣,炒起来很香
用手撕破,破就行了,不用撕碎
梅干菜记得提前泡发好,油烧热,倒入青椒蒜末炒至出青椒香味再倒入梅干菜,加盐,生抽,黄酒,干辣椒末翻炒2-3分钟就可以装盘上桌了!
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