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卤鸭腿鸭掌

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小安在韩国首尔做中餐的厨房  小安在韩国首尔做中餐

用料  

鸭掌 500克
生抽 2勺
蒜 2个
料酒 3勺
糖 25克
盐 三小勺
香叶 3片
桂皮 3块
八角 3个
花椒 15粒
茴香 5克
干辣椒 10个
酱油 3勺
姜 5片
鸭中翅 4个
鸭大腿 2只

卤鸭腿鸭掌的做法  

  1. 洗鸭腿

    卤鸭腿鸭掌的做法 步骤1

  2. 洗鸭大翅膀

    卤鸭腿鸭掌的做法 步骤2

  3. 洗鸭爪

    卤鸭腿鸭掌的做法 步骤3

  4. 放入电饭煲。加开水 ➕卤料。➕花椒 ➕生姜蒜➕冰糖➕盐➕老抽 生抽 ➕料酒。 还有干辣椒。    焖煮。一个小时以上

    卤鸭腿鸭掌的做法 步骤4

  5. 放入鸡蛋一起卤

    卤鸭腿鸭掌的做法 步骤5

  6. 捞出。今天卤的很烂很入味额！

    卤鸭腿鸭掌的做法 步骤6

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卤鸭腿鸭掌相关分类

卤 下酒菜 小吃 电饭煲
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该菜谱发布于 2019-06-21 15:01:50
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卤鸭腿鸭掌的答疑

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