香蕉馒头

3 人做过这道菜

用料  

白色面团 A
中筋粉 100克
56克
酵母 1克
10克
2克
黄色面团 B
中筋粉 100克
南瓜泥 56克
酵母 1克
10克
2克

香蕉馒头的做法  

  1. 把A,B材料分别和在两个碗

    香蕉馒头的做法 步骤1
  2. 揉成光滑面团

    香蕉馒头的做法 步骤2
  3. 把黄色白色面团平均分成六分,再搓成条状

    香蕉馒头的做法 步骤3
  4. 把白色面团裹上一层油

    香蕉馒头的做法 步骤4
  5. 把黄色条条按扁擀成牛舌状,放入白色条条

    香蕉馒头的做法 步骤5
  6. 接口捏紧,滚圆

    香蕉馒头的做法 步骤6
  7. 最后把可可粉加水,随意抹在香蕉表皮

    香蕉馒头的做法 步骤7
  8. 馒头发酵两倍大即可

    香蕉馒头的做法 步骤8
  9. 发酵好的馒头拿起来轻轻的

    香蕉馒头的做法 步骤9
  10. 大火蒸20分钟,出炉

    香蕉馒头的做法 步骤10
  11. 这样好看又好吃的馒头就最好了

    香蕉馒头的做法 步骤11

小贴士

馒头要揉透,且发酵到位。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-06-21 15:34:34
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香蕉馒头的答疑

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