肉松葱香蛋饼

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做了些肉松,可是不爱吃肉的一家人对肉松也是不买账,眼看要坏掉,被朋友点拨一句做了这个饼,没想到味道真不错,关键营养丰富啊。

用料  

鸡蛋 2个
肉松 2大汤匙
面粉 45克
适量
香葱 1小把
30克

肉松葱香蛋饼的做法  

  1. 二个鸡蛋打散

    肉松葱香蛋饼的做法 步骤1
  2. 香葱切碎放入蛋液里面

    肉松葱香蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入二汤匙肉松

    肉松葱香蛋饼的做法 步骤3
  4. 加入面粉,盐,水要缓慢加,调成稀面糊,用勺子舀起来流动性很好

    肉松葱香蛋饼的做法 步骤4
  5. 平底锅涂抹适量食用油

    肉松葱香蛋饼的做法 步骤5
  6. 舀入一勺面糊,晃动锅子使其均匀摊开

    肉松葱香蛋饼的做法 步骤6
  7. 煎到定型以后,翻面再煎另一面。两面金黄色就熟了。

    肉松葱香蛋饼的做法 步骤7
  8. 装盘吃起来吧。对于不爱吃肉吃蛋的小家伙是个不错的选择,比如我家妞儿。

    肉松葱香蛋饼的做法 步骤8
  9. 又香营养又丰富

    肉松葱香蛋饼的做法 步骤9

小贴士

水量只是参考水量。根据鸡蛋大小不同面粉吸水程度不同自己适量调整。面糊越稀饼越软,面糊越稠饼越劲道,看自己喜好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-21 16:05:30
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肉松葱香蛋饼的答疑

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