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清炒荷兰豆山药木耳
清炒荷兰豆山药木耳
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YY瑶YY
偶尔也要吃顿素啊！
用料
荷兰豆
一大把
山药
一截
木耳
一把
盐
适量
清炒荷兰豆山药木耳的做法
木耳泡发、去蒂、洗净，荷兰豆掐头尾、撕筋、洗净备用。
山药去皮，切成一小片一小片，然后用盐水浸泡。
热锅冷油，翻炒翻炒。
加点盐，翻两下，出锅。
小贴士
山药切好一定要用水浸泡，水里可以加一点点盐。浸泡是为了防止山药氧化变色，而且山药有很多的粘液。我有一次弄完山药手还特别痒。
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该菜谱发布于 2019-06-21 18:13:04
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