绿豆冰棒

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夏天的最佳伴侣,松软的绿豆冰棒就是儿时的记忆。

用料  

绿豆 75克
冰糖 80克
600克
燕麦片 15克
淀粉 10克

绿豆冰棒的做法  

  1. 将绿豆、燕麦、冰糖、水放入电压力锅,煮粥模式,约20分钟

    绿豆冰棒的做法 步骤1
  2. 淀粉加少许凉开水调成水淀粉

    绿豆冰棒的做法 步骤2
  3. 煮好后打开锅盖,继续开火,粥微沸腾后倒入水淀粉搅匀再关火。

    绿豆冰棒的做法 步骤3
  4. 放冷后倒入模具冷冻6个小时以上

    绿豆冰棒的做法 步骤4
  5. 脱模开始吃啦,吃不完的可以密封起来继续冷冻保存。

    绿豆冰棒的做法 步骤5

小贴士

燕麦片是为了增加粥的稠度,最后加水淀粉煮开,可以控制冰棒的软硬度。
喜欢吃到豆子的感觉可以适当减少煮的时间,喜欢粉粉的感觉可以延长煮的时间,冷却后榨汁机打碎后再倒入模具冷冻。
自己做的,怎么样都放心吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-21 18:31:54
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绿豆冰棒的答疑

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