洗了切好后放入盆内,放盐用手抓几下。
浸泡数分钟,这样的苦瓜出来一点也不苦,看着就非常透心凉,降暑首选。
洗完之后拧干,然后放锅里清炒,记得不放油。
炒干水分后放油炒,再加入红圈椒。
放入大蒜,杀菌又喷喷香
继续翻炒
加点香葱调味,出锅咯。
清爽又降火,夏季必备清爽素材。
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