烧仙草粉用150ML凉水调成稀糊状,烧开500ML水,倒入调好的烧仙草糊,不停搅拌至再次烧开。
烧开的烧仙草汁待冷却成果冻状后切成适合入口的小块。
宇治抹茶粉用两倍量的开水调开,加入切好的烧仙草果冻块,即可。(我用的抹茶粉是抹茶拿铁,本身有甜味,用纯抹茶粉的可以加糖或蜂蜜)
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上传你做的【烧仙草抹茶饮】宇治抹茶 清凉夏饮