妈妈的味道之香菇栗子炖鸡

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软绵口感的栗子,鲜嫩多汁的鸡肉,配上浓稠的汤汁。好吃得停不下来!

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用料  

太太乐蘑菇精 5g
2g
5g
仔鸡 1只
香菇 50g
栗子仁 150g
料酒 15ml
适量
姜片 10g

妈妈的味道之香菇栗子炖鸡的做法  

  1. 仔鸡洗净斩小块,香菇洗净切片。

    妈妈的味道之香菇栗子炖鸡的做法 步骤1
  2. 锅中热油,煸香姜片,放入鸡块翻炒至变色,加入料酒,糖,盐,炒匀。

    妈妈的味道之香菇栗子炖鸡的做法 步骤2
  3. 再放入香菇片和栗子仁炒匀后加水没过食材,大火煮开后转中小火煮至鸡肉熟透,大火收汁,加入太太乐蘑菇精炒匀即可。

    妈妈的味道之香菇栗子炖鸡的做法 步骤3

小贴士

栗子中含糖、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-21 21:47:08
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