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沙茶蒸牛肉

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茉茉头的厨房  茉茉头
沙茶酱和牛肉是绝配，这道牛肉口味清新，营养丰富，老人孩子都喜欢吃。

用料  

牛肉 300克
沙茶酱 1勺
姜 5片
生抽 2勺
淀粉水 1勺
海鲜菇 150克
花生油 15克

沙茶蒸牛肉的做法  

  1. 牛肉逆着纹路切薄片

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤1

  2. 像这样，沥干水分

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤2

  3. 加入2勺生抽，1勺淀粉水，1勺花生油

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤3

  4. 混合均匀

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤4

  5. 加入1勺沙茶酱，混合均匀，腌制10分钟

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤5

  6. 海鲜菇切掉根部，稍微清洗一下，沥干水分

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤6

  7. 太长的海鲜菇设成两段

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤7

  8. 海鲜菇铺在盆底，加入蒜蓉，一勺花生油，混合均匀

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤8

  9. 把牛肉一片一片铺在海鲜菇上面

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤9

  10. 加入姜丝

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤10

  11. 水开上锅蒸8-10分钟

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤11

  12. 出锅！

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤12

  13. 口味清淡，营养丰富！

    沙茶蒸牛肉的做法 步骤13

上传你做的沙茶蒸牛肉

 

沙茶蒸牛肉相关分类

家常菜 快手菜 大鱼大肉 蒸
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该菜谱发布于 2019-06-21 21:50:01
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