锅里加水,加二勺盐煮熟毛豆断生(可以尝下,注意千万不要煮太久,煮的脱売)
煮熟后捞出,过凉水,备用
大蒜和小米椒打末
小米椒和大蒜打成末,推荐用这个神器,特别方便
锅里加入蒜未,小米椒,蚝油,生抽,加一点调生油开中火烧开!(千万不要大火,注意火候)
酱汁烧开,做好准备
加入之前煮熟的毛豆
加入醋和白糖烤一分钟左右,也是中小火
盛盘,放凉后更加入味,更好吃喔
2024-02-20
好吃#午餐•2024年2月20日#
Lin葉
2022-07-10
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尘叶啊
2022-03-12
已经做过很多次了,酸酸辣辣的,非常好吃😊
lll刘李子
2021-09-25
美丽快乐的小厨娘
上传你做的一吃停不下来的凉拌毛豆