减肥路上要健康也要颜值 —— 盛开在salad碗里的三文鱼玫瑰
5
人做过这道菜
Nicole女王在路上
一直觉得三文鱼和牛油果很搭，但是厚切块的三文鱼又很难买到。所以～ 铛铛铛～用三文鱼切片做玫瑰花的salade诞生！
用料
| 三文鱼 | 每人两片 |
| 牛油果🥑 | 每人半个 |
| 生菜salad | 随你喜欢 |
| 圣女果 | n个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 羊奶cheese | 一块 减肥就不加 |
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 意式橄榄色拉醋 | 两勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 普罗旺斯香料 | 一勺 |
| 海盐 | 少许克 |
减肥路上要健康也要颜值 —— 盛开在salad碗里的三文鱼玫瑰的做法
-
杏鲍菇切片，黄油煎好。鸡蛋煎好，cheese煎到两面金黄，牛油果切片，圣女果对半切。备用。
-
我用的挪威三文鱼片。
-
四片够两人份的了。
-
每片横切一半。
-
对折。
-
从最破碎的一侧卷起来，折边在下方。卷一圈后把折边斜折上来。下方锥形弧度不够时再斜折，把开口边折上来。重复作业。
-
差不多就是这个样子啦！旁边家里干枯的玫瑰花入镜。
-
先铺生菜salade。放杏鲍菇、煎蛋、cheese、牛油果、圣女果。再摆上玫瑰花形状的三文鱼。浇上意式橄榄色拉醋。撒现磨黑胡椒和海盐。
-
完成！いただきます！
