买回来的鸡爪剪点指甲,清洗干净,
烧锅开水,里面放花椒,料酒,香叶,再放一些姜片,把鸡爪放进去10分钟左右
捞出来放在凉水里冰个10分钟。随后准备一个容器。
把500克袋装泡椒和泡椒水倒在容器了,然后加盐,一丢丢白糖,一丢丢白醋,最后在切半个柠檬放进去,24小时之后就可以吃了。
如果想更入味或者想吃更辣一些,把泡椒和小米椒对半切开,这样出来,又麻又辣滴,放在冰箱里24小时后,拿出来 哇!说着说着我滴口水都流出来啦,馋死宝宝啦,我先来一口尝尝。
上传你做的泡椒凤爪