野生菌炖土鸡

1 人做过这道菜
农场跑山鸡配上野生的菌类和山参,有一种美味只能在山间寻得。

用料  

土鸡 半只
一块
菌类干片 若干
适量

野生菌炖土鸡的做法  

  1. 将土鸡杀好清理干净
    这一步可以交给摊主来做

    野生菌炖土鸡的做法 步骤1
  2. 土鸡砍成小块,放入砂锅。

    野生菌炖土鸡的做法 步骤2
  3. 将菌类干片、山参等清洗干净,生姜拍散,放进砂锅里。

    野生菌炖土鸡的做法 步骤3
  4. 加入适量清水,开大红熬制,沸腾后转中火,熬制四十分钟左右。

    野生菌炖土鸡的做法 步骤4
  5. 起锅前加入红枣,枸杞,适量的盐。

    野生菌炖土鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-22 01:12:56
13 收藏


野生菌炖土鸡的答疑

关于野生菌炖土鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题