油烤小土豆

5 人做过这道菜

用料  

小土豆 1000克
色拉油 少量
酱油 适量
少量
料酒 几滴(可不放)
几滴(可不放)
蒜瓣 2-3瓣(可不放)
老抽 1勺(可不加)
适量

油烤小土豆的做法  

  1. 热锅下油,放洗净沥干水的小土豆翻炒,倒酱油,加上述调料,加水(与土豆齐平或2/3),大火烧煮转小火煮熟,开大火收汁(最后揭开锅盖烧)即可。

    油烤小土豆的做法 步骤1
  2. 听说放了荞头会皱,后来用高压锅烤土豆放了蒜瓣(替代荞头)效果挺好。

    油烤小土豆的做法 步骤2
  3. 百吃不厌^_^

    油烤小土豆的做法 步骤3
  4. 高压锅版(加蒜瓣)

    油烤小土豆的做法 步骤4

小贴士

不够咸可放点盐。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-06-22 06:12:15
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油烤小土豆的答疑

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