快手减脂早餐🥣|French toast 西多士+蛋白质+蔬菜

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没有早课的时候终于可以安心吃一顿丰盛的早餐🥣这是一款中西合壁式早餐,仅仅用了家里剩余的食材完成,一个人也要好好吃饭哦😋

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 少许
全麦面包 1片
虾仁 少许
豆腐 1/3块
芦笋 5根
手指胡萝卜 3个
盐、黑胡椒 少许
蓝莓 少许

快手减脂早餐🥣|French toast 西多士+蛋白质+蔬菜的做法  

  1. 1. 将一个鸡蛋打散,加入差不多等量的牛奶混合,可依照个人口味加入糖

  2. 2. 拿一片全麦面包,浸泡在之前调好的牛奶蛋液中

  3. 3. 虾仁、芦笋、豆腐洗净切好备用

  4. 4. 平底锅中放油烧热,放入浸泡好的面包,煎至两面金黄后取出

  5. 5. 用锅中剩余油煎豆腐、虾仁和芦笋(油不够可以在取出面包后再次加油烧热);豆腐边缘金黄即可取出,虾仁和芦笋不需要煎很久

  6. 6. 豆腐、虾仁和芦笋撒上盐和黑胡椒粉(我还在虾仁上加了一点泰式甜辣酱,豆腐上加了一点点老干妈😁),西多士挤上美乃滋,放蓝莓和手指胡萝卜摆盘

小贴士

做西多士如果家里有花生酱/炼乳/枫糖浆就更好啦。可以根据家里有的食材进行调整。做好吃又好看的早餐真的幸福感满满!🥰
 

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该菜谱发布于 2019-06-22 06:12:44
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