鸡蛋饼

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这是孩子很喜欢的早餐,每过几天就会让我做,每次可以吃四个,最多一次吃了七个,也是很简单的快手早餐

用料  

小葱 2根
鸡蛋 2个
面粉 200克
400克
3克
五香粉 2克
火腿肠 1根

鸡蛋饼的做法  

  1. 两个鸡蛋打撒

    鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 先放入面粉和水搅拌均匀没有面疙瘩,然后放入火腿肠粒,葱末,盐和五香粉搅拌均匀

    鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 平底锅烧热转小火(全程小火)刷上油

    鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 一手拿锅一手拿勺,挖一勺面糊放入锅中迅速转动锅把面糊摊平在锅里(一个人操作没法拍),摊平后放在火上。面糊凝固后晃动锅

    鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 煎一分钟翻面

    鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 煎成这样就可以了,盛起,刷油继续下一个

    鸡蛋饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-06-22 07:41:30
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